דילוג לתוכן

השוק החדש של טירנה (Pazari i Ri) – הבזאר החדש בטירנה

השוק החדש של טירנה (Pazari i Ri) – הלב הקולינרי והתרבותי של בירת אלבניה

בלב טירנה (Tirana), ממש במרחק הליכה קצרה מכיכר סקנדרבג (Skanderbeg Square), שוכן אחד המקומות הכי צבעוניים, הכי חיים, והכי אותנטיים בעיר: השוק החדש של טירנה (Pazari i Ri). זהו לא רק שוק – אלא מרכז תוסס של תרבות, קולינריה, עיצוב וקהילתיות. מקום שמחבר בין העבר החקלאי של אלבניה לבין הפנים המודרניות והיצירתיות שהיא מציגה כיום בגאווה.

קצת היסטוריה – מהשוק הישן לשוק החדש

במשך עשרות שנים שימש האזור כ"שוק הישן" של טירנה – מקום שבו סוחרים מקומיים מכרו ירקות, פירות, גבינות ובשר לשכנים. המקום היה עמוס, פשוט ומאובק, אך גם מלא בחיים. בשנת 2016, כחלק מפרויקט שדרוג עירוני של עיריית טירנה, עבר השוק מהפך כולל – הן ברמת התשתיות והן בעיצוב – והפך למתחם מודרני שמכבד את המסורת, אך מתאים את עצמו לעידן החדש.

התוצאה? Pazari i Ri של היום הוא מקום מרהיב, נקי, מסודר ועם זאת מלא אווירה. השוק משמש כמרכז חקלאי, תיירותי וקולינרי, ונחשב לאחד האזורים המצליחים ביותר בהתחדשות העירונית של טירנה.

מה תמצאו בשוק?

תוצרת טרייה מהאיכרים של אלבניה

השוק מקורה בחלקו, ונמצא תחת מבנה עמודים פתוח המעוצב בסגנון מודרני עם נגיעות מסורתיות. תוכלו למצוא כאן דוכנים של ירקות, פירות, עשבי תיבול, גבינות, דבש, אגוזים, פטריות בר, ביצים אורגניות, יינות מקומיים ומעדנים שלא תראו בשום מקום אחר.

גבינות בעבודת יד

הדוכנים מציעים גבינות בקר, עיזים וכבשים – חלקן בשיטות כבישה מסורתיות וחלקן חדשניות. נסו את ה־“Djathë i bardhë” – גבינה לבנה אלבנית שמזכירה פטה אך בעלת טעם עמוק יותר.

דגים טריים ובשרים מקומיים

חובבי הדגים והבשר ייהנו ממבחר מרשים של נתחים טריים – החל מדגים מהים האדריאטי ועד נתחי בשר בקר ועגל שגודלו באזור ההרים. המוכרים ידידותיים ואוהבים לשוחח על אופן הבישול של כל מוצר.

מוצרים ביתיים בעבודת יד

שימו לב למדפי הדבש – המגיע ישירות מהכפרים. תמצאו גם ריבות תות בר, עגבניות מיובשות בשמן זית, תפוחי עץ מוחמצים, וגם בקבוקים קטנים של ראקי ביתי – המשקה האלכוהולי הלאומי של אלבניה.

Powered by GetYourGuide

מסעדות, בתי קפה וברים – קולינריה באווירה מקומית

השוק מוקף במתחם הולכי רגל מרוצף, שבו נפתחות בשנים האחרונות מסעדות מודרניות, טברנות מקומיות ובתי קפה מעוצבים. השילוב בין שוק חקלאי למתחם בילוי הופך את המקום לפופולרי בקרב המקומיים והתיירים כאחד.

לא לפספס:

  • Markata e Pazarit – מסעדת פיוז'ן אלבנית עם מטבח פתוח, פוקצ’ות טריות, סלטים צבעוניים ויין ביתי.

  • Mullixhiu – אחת המסעדות החדשניות בטירנה, שמבוססת על חקלאות אורגנית ושיטות בישול מסורתיות עם טוויסט שף מקומי.

  • Kometi – Café Museum – בר-קפה עם עיצוב אקלקטי המשלב חפצים מהעידן הקומוניסטי. אווירה צעירה, תפריט אלכוהול נועז, וקפה מהטובים בעיר.

חנויות קטנות וגלריות

בתוך המתחם פועלות גם גלריות של אמנים מקומיים, חנויות תכשיטים בעבודת יד, מוצרים מבית מלאכה אלבני, ומדי פעם מתקיימות תערוכות מתחלפות באוויר הפתוח. זהו מקום שבו תרבות מקומית ממשיכה להתקיים גם מחוץ למוזיאונים.

מיקום, גישה ושעות פתיחה

  • כתובת: Rruga Avni Rustemi, טירנה (Tirana), כ־5 דקות הליכה מכיכר סקנדרבג.

  • איך מגיעים: ניתן להגיע רגלית מהמרכז או באוטובוס קו 7/8 שעובר בסמוך.

  • שעות פעילות: רוב הדוכנים פועלים בין 8:00–18:00, מסעדות נשארות פתוחות עד חצות או יותר.

טיפים סודיים ובלעדיים

  • שעות הזהב: בואו מוקדם בבוקר (8:00–9:30) כדי לראות את הדוכנים כשהכל טרי, וגם כדי ליהנות מהאווירה האותנטית לפני שההמון מגיע.

  • בקשת טעימות: המוכרים לרוב ישמחו לתת לכם לטעום גבינה, זיתים או דבש – זה חלק מהתרבות.

  • צילום? תמיד לשאול: חלק מהדוכנים פחות אוהבים להצטלם, אבל רובם דווקא ישמחו. עם חיוך – הכל הולך.

  • שוק שישי מיוחד: ביום שישי נפתחים דוכנים נוספים של אומנות ומלאכות יד – חגיגה של צבעים וניחוחות.

  • מזכרות מקוריות: במקום לקנות מגנטים – חפשו בקבוק ראקי קטן עם תווית בעבודת יד או סבון זית מהרי דרום אלבניה.

למי המקום מתאים?

השוק החדש של טירנה מתאים לכולם: חובבי אוכל, צלמים, משפחות עם ילדים, זוגות רומנטיים וגם למי שמחפש להרגיש את טירנה האמיתית. זהו מקום נהדר לשלב בין חוויית טעמים לבין רכישת מזכרות, ללמוד על תרבות האכילה המקומית ולפגוש אנשים חמים ומזמינים.

למה אסור לפספס את Pazari i Ri?

כי אין עוד מקום בטירנה שבו תמצאו כל כך הרבה טעמים, ריחות, צבעים ודיאלוג בין עבר לעתיד במקום אחד. השוק מגלם בתוכו את הלב של טירנה – פשוטה אך גאה, מסורתית אך חדשנית, והכי חשוב – חיה.

אהבת? אפשר לשתף!

Facebook
WhatsApp
Email

לחזור למשהו ספציפי?

חוויה בטירנה מתחילה כאן

כבר הצטרפת לקבוצת הפייסבוק שלנו?

הצטרפו לקבוצת המטיילים שלנו בפייסבוק ותקבלו המון טיפים, המלצות ומידע חשוב על טירנה, אלבניה!